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AndHoney(アンドハニー)はちみつに寄り添う生活

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生ハチミツの栄養成分

RAW HONEYが素晴らしい理由は【天然の栄養成分の宝庫】だから**********

わたしたちのカラダを作るための栄養成分がたっぷりと含まれています。

・ビタミンB群
・アミノ酸
・カルシウム
・ミネラル類
・ポリフェノール

・クエン酸やグルコン酸などの有機酸
・アミラーゼなどの酵素類

 

すべての天然成分が
スプーン1杯の生ハチミツには豊富に含まれています。

 

その栄養価をそのまま味わってみましょう。

 

ひとさじのハチミツは
ミツバチ1匹が一生をかけて集めてくるハチミツの量。
驚きの事実です!

 


フィナンシェ新作💛

土曜日の焼きたてハニーフィナンシェ
新商品【アーモンド&アーモンド】*********

フィナンシェの特徴は、なんといってもアーモンドプードル粉の香り
そこにアーモンドクラッシュをトッピングしたら、
さらに薫り高い味わいに。

ハニーカラメルでコーティングすることで、ハチミツの味が際立ちます。

 

このたび、店内でもお召し上がりいただけるスペースができました!

アーモンドの花ってピンク色、桜の花の形に似ています。

花がアーモンドの実になるまでの成長過程において、
ミツバチによる受粉活動がなければ、実がつかない植物なのです。

 

おいしいハニーフィナンシェに使用する原材料であるハチミツやアーモンドは、
ミツバチがいて成長できる食材なのです。

 

あたらめて
ミツバチに感謝です💛


レシピ/はちみつキュイジーヌ

【ルッコラとマッシュルームのサラダ】**************

簡単レシピが得意です!

いかに素早く、いかにおいしい料理を完成させるか!が、
働く女性が求める料理ではないでしょうか?

台所にハチミツを常備しておくと
なにかと便利。

 

既成のドレッシングソースも使いたくないけど、
だからといって手作りドレッシングは何種類もの調味料を買いそろえることから準備が必要なので
そこは経済的にも時間的にもちょっと面倒になりがち。

 

そこで提案いたします!

 

サラダの生野菜そのものの素材をいかすためには、
ドレッシングは上質なオリーブオイルと塩でいいのよん!なパターンではなく、
ワインにも合う一皿にしたいときのドレッシングをご紹介します。

 

 

【レシピ】2人前

材料
・サラダほうれん草(一束) ※洗ってお好きなサイズにカットするだけ
・ルッコラ(一束)※同じく、カットして
・ホワイトマッシュルーム(4~5個)※薄くスライス

手順
1.ホワイトマッシュルームをマヨネーズで和えて、塩コショウで味を整えます。

2.カットした野菜を皿にこんもり盛ります。

3.最後に生ハチミツをかけて完成

 

お好みで、
オレンジやリンゴ、キウイなどのフルーツを入れてもおいしいと思います。

 

簡単すぎて申し訳ございません。でもすごく美味しいのです。